ズッキーニとトマトは煮すぎない事! 塩を入れすぎないこと!粗引きコショウは多めでも大丈夫です。バジルはできれば{生}がおいしいです ドライでもペーストでも良いですが どのタイプでも最後に入れてください 茄子を入れるとスープの色が悪くなります
夏野菜がおいしい! ラタトゥイユのスープのようなタイプの方が食べやすいかなぁと思って作りました パンには もちろんご飯にかけてもおいしいよ!
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少し温かいものでお腹を休めてあげることも大切です 熱すぎず冷たすぎずでいただいて欲しいです・・・