イカとブロッコリーの炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカ、ブロッコリーは適当な大さに切る。ブロッコリーは電子レンジで1分ほど回しておく。

2. 2

   ブロッコリーを炒める。軽く中華あじを振り、イカを加えて火が通るまで炒める。

3. 3

   鶏がらスープ、水大匙1程度を加えて全体に馴染ませる。弱火で軽く加熱し、全体に汁が馴染んだらできあがり。好みで軽くコショウを振る。