材料（２人分）
- セロリ
- 2分の１本
- 生ハム
- ３００グラム
- 梅ぼし（甘い大きめの梅）
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ２
- ワインビネガー
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 生姜
- 少々
作り方
-
- 1
- セロリを適当な大きさに千切りします。生ハムも適当な大きさに細長くきります。
-
- 2
- 梅干の種をとり、オリーブオイルをいれて、ワインビネガーもいれて、きれいに溶きます。
-
- 3
- 最後に塩コショウと生姜をかけて完成です。
おいしくなるコツ
お皿まで冷たくひやして頂くとさらにおいしいです。
きっかけ
梅雨時期さっぱりサラダが食べたい！
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