人参のみぞれスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は洗って皮のままみじん切りにする。

2. 2

   水1カップに人参を加え、火にかける。軽くふつふつしてくるまで加熱し、コンソメを溶かす。

3. 3

   仕上げに牛乳少々を加え、塩コショウを加えて出来上がり。