豚肉と豆腐の食べるラー油スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、豚肉は適当な大きさに切る。

2. 2

   水1カップを火にかけ、煮立ったら豚肉を加える。アクを取り、豚肉が煮えたら中華あじを2、3振りして溶かす。

3. 3

   豆腐を加え、軽く煮立ってきたら火を止め、食べるラー油を加えて混ぜ、出来上がり。