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鶏挽肉と南瓜のトマトスープ レシピ・作り方

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saraman
ほっこり南瓜とトマトのヘルシーなスープ

材料(1~2人分)

南瓜
1/4カット
鶏挽肉
50g
トマト缶
100g
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    南瓜は電子レンジで1~2分加熱し、適当な大きさに切る。
  2. 2
    水1カップを火にかけ、南瓜を加える。煮立ったらコンソメを加え、挽肉を加える。
  3. 3
    アクを取り、挽肉が煮えたらトマトを加える。再度煮立ってきたら塩コショウで味を整える。

きっかけ

ほっこり南瓜とトマトのヘルシーなスープ

公開日:2011/05/29

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
スープ

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