カレー春雨 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 春雨 30g
- かつおだし 小さじ1
- カレールウ 1欠け
- イリゴマ 適量
作り方
- 1 春雨はお湯で戻しておく。戻ったら水気を切る。
- 2 水1/2カップにかつおだし、春雨を加え火にかける。煮立ってきたらカレールウを加え、弱火にして溶かす。
- 3 溶かしながら全体的に混ぜ合わせ、ルウが軽くとろみがついてきたらイリゴマを加えて混ぜ、出来上がり。暫く置くとよりおいしい。
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨炒め
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ゆちぃな2013/01/31 21:51春雨を使ったシンプルなものを探して、こちらを選びました。カレー味が合いますね。美味しかったです♪