春キャベツ！旬をあじわう塩炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   もやしと一緒にザルに
   入れて洗う。
   油揚げは食べやすい
   大きさに切る。

2. 2

   フライパンに火をつけて、キャベツともやしを入れる。上からごま油をかけ
   蓋をして、しんなりするまで蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋をとり、油揚げを入れる。
   塩をして、全体を一混ぜするように炒めて完成。