作り方
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- 1
- ニラは3cmくらいに切り、大根は薄めの半月に、えのきは半分の長さに切ってほぐす。
鍋にサバ缶を汁ごと入れ、食べやすく切った豆腐、大根、水も入れて火にかける。
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- 2
- 煮立ってきたら酒、しょうゆ、えのきを加える。10分くらい煮たらニラを入れて、塩を加えて溶きほぐした卵を流しいれる。
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- 3
- 蓋をして蒸らせばできあがり。
おいしくなるコツ
味付けの缶詰ってとっても便利！調味も簡単でおいしくできます。いろんな野菜をプラスすると栄養価もUP！おいしくなりますよ。
きっかけ
味のついた缶詰を使えば調味もとっても簡単です。
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