卵の帽子のせ☆焼きそば♪ レシピ・作り方

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太陽SUNさん♪

かわいい帽子がのった焼きそばです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

焼きそば: ２玉

豚肉: １００ｇ

きゃべつ: 適量

もやし: 適量

添付のソース: ２袋

卵: ２個

万能ねぎ: ２本

マヨネーズ: 適量

サラダ油: 適量

酒: 大さじ２

作り方

1

卵焼きを２枚作ります。

卵１個をよく溶き、フライパンをよく熱し、サラダ油を敷き、卵を焼きます。
2

フライパンにサラダ油を敷き、キャベツを軽く炒めたら、キャベツの上にもやし・豚肉をのせ、その上に麺をのせ、酒大さじ２をふり入れ蒸し焼きにする。（２分くらい）
3

蓋をはずし、全体を軽くほぐしながら炒め、ソースを絡める。
皿に盛り、卵をのせ小口切りにした万能ねぎとマヨネーズをトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵でくるんでしまおうかと思いましたが、ちょこんとのせてみました。

公開日：2011/03/21

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関連情報

カテゴリ: アレンジ焼きそば

関連キーワード: 卵焼きそばキャベツもやし

料理名: 焼きそば

このレシピを作ったユーザ

太陽SUNさん♪ おいしいもの食べたいし・・作りたい～^^☆

つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/08 19:18

とってもおいしかったです！ごちそうさまでした^^

嬉しいお言葉！！ありがとうございます〜( ´ ▽ ` )

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