アスパラガスのバター炒め♪ レシピ・作り方

Name: アスパラガスのバター炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: アスパラガス 10本; バター 大さじ1; 醤油 小さじ2; 水 大さじ2

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約10分
300円前後

ｔｏｗａｍａｍａ

芯まで柔らかく食べれるように、蒸炒めにして作るアスパラガスのバター炒めです♪

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

アスパラガス: 10本

バター: 大さじ1

醤油: 小さじ2

水: 大さじ2

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作り方

1

アスパラガスの固い皮の部分をピーラーで剥き、食べやすい大きさに切っておく
2

フライパンにアスパラガスと、水を入れ、中火で水気を飛ばすように蒸す
3

水気がなくなったら、バターと醤油を入れ、味が絡んだら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターを焦がさないように仕上げて下さい。

きっかけ

夕飯の一品として作りました

公開日：2011/03/15

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このレシピを作ったユーザ

ｔｏｗａｍａｍａ 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*＾＾* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーにお料理してます*＾＾*

つくったよレポート（ 2 件）

2012/08/14 23:18

ちょっと醤油を入れすぎちゃいましたが、美味しくいただきました。

M666

夏ですから多少の味付けの濃さは良いかもしれませんね*＾＾* お返事遅くなりまして、失礼いたしました！お試しくださってありがとうございます！！

2012/08/04 18:06

アスパラの食感がとてもおいしい（*^^*）シンプルなこーゆーレシピとても好きです♡♥感謝♡

ねうしとら子

美味しそうなお弁当♪*＾＾* アスパラはバター炒めが一番楽で美味しいですよね♪ お試しくださってありがとうございました！

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