ジャガイモの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き小さめの一口大に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水1カップ、ジャガイモ、ゴボウ、かつおだしを加えて火にかける。煮立ったら豚肉を加え、適宜アクを取る。

3. 3

   ジャガイモに串が通るくらい火が通ったら火を止めて、味噌を加え溶かして出来上がり。