シャッキリ野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも（メークイン） 3個
- きゅうり 1本
- にんじん 1/3本
- 塩 適量
- お好みのドレッシング 適量
作り方
-
1
きゅうりは千切りにして塩小さじ約1/2を混ぜてしばらく置き、水気をしぼる。
じゃがいもは千切りにして水にさらす。途中で水を１、2回かえてザルにあげる。にんじんは千切りにする。 - 2 鍋に湯をわかして沸騰したら塩を適量入れ、じゃがいもとにんじんを入れる。再び沸騰してきたらザルにあげて冷ます。
- 3 全ての野菜の水気をよくきり、お好みのドレッシングであえればできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜のサラダ
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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