すだちを絞った具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

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cana_m
すだちを絞るとさわやかな口当たり。

材料（２人分）

だし汁
２００ｃｃ
残り野菜
１００ｇ
味噌
大さじ３
ふとネギ
4分の１
豆腐
１５０ｇ
すだち汁
適量

作り方

  1. 1
    だし汁をなべに入れ残り野菜をコトコト火が通るまで煮る
  2. 2
    豆腐をきらずにお玉で4等分くらいにわけて1に入れる
  3. 3
    味噌をといて器にもり　刻んだネギとすだち汁をたらして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜たっぷり　ごろっとお豆腐もはいってヘルシー

きっかけ

残り野菜をふんだんに

公開日：2011/02/28
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カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 野菜 豆腐 すだち
料理名
味噌汁

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