春野菜のチーズクリームソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは一口大、ニンジンは半月にスライス、菜の花は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   パスタを茹でます。一緒に水からニンジンをゆでておきます。
   茹で具合を見てニンジンは途中であげてください。

3. 3

   アスパラ、菜の花を炒めます。軽く塩コショウし、ニンジン、パスタを加え、牛乳をを加えます。

4. 4

   沸騰しないうちに弱火にし、スライスチーズを加え、牛乳に伸ばしていきます。

5. 5

   全体的にチーズが馴染んだら出来上がり。
   お好みであらびきコショウをたっぷりと。