材料（4人分）
- マグロの切り身
- 1パック
- 白髪ネギ
- 5センチ
- キムチ
- 1／2パック
- きゅうり
- 1本
- 大葉
- 4枚
- 味噌
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- オイスターソース
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1（塩揉み用）
作り方
-
- 1
- 白髪ネギを水に浸す
きゅうりは細く千切りにして
塩揉みしておく
大葉を千切りに切る
-
- 2
- ボールに味噌、オイスターソース、砂糖を混ぜ合わせる
-
- 3
- ボールにマグロ、白髪ネギ、キムチ、きゅうり、大葉を入れ混ぜ合わせる
おいしくなるコツ
しっかりと味噌と砂糖を溶かして混ぜ合わせる
きっかけ
マグロサラダを少しアレンジしたら美味しかった
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