魚の付け合わせに！新じゃがと小松菜のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、新玉ねぎはくし形切り、新じゃがは5ミリくらいの厚さの食べやすい大きさに切る

2. 2

   新じゃがは耐熱皿に並べ、ラップをかけて2〜3分加熱し火を通す

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、小松菜の茎と新玉ねぎを炒め、火が通ったら小松菜の葉も入れて炒める

4. 4

   新じゃがも入れて炒め合わせ、塩胡椒、カレー粉を入れて味を整えたら完成！