カッサータ風♪アイス レシピ・作り方
材料（2人分）
- バニラアイス（日本食材） 200g
- クリームチーズ（デンマーク） 50g
- アーモンド 20g
- ドライフルーツ 30g
- ラム酒 小さじ２
作り方
-
1
アーモンドは細かく刻んでおく。
クリームチーズは室温で柔らかく練っておく。
ドライフルーツはラム酒をかけてなじませておく。
- 2 アイスとクリームチーズを混ぜ、それ以外の材料も全て混ぜる。
-
3
型にぎゅっとゴムべらで押しながら入れて冷凍する。しっかり固まったら型から取り出して完成。
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- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- カッサータ
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チーズアイスにナッツの香ばしさとラム酒の効いたフルーツがマッチ！