自宅で簡単　本格中華『回鍋肉』の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●印の材料を合わせ、良く混ぜ合わせておきます。

2. 2

   キャベツは一口大にカット、しし唐はヘタを取り除いておきます。

3. 3

   豚肩ロース肉は写真の様にカットします。

4. 4

   ３のお肉に食塩、ブラックペッパーを振りかけ混ぜ、片栗粉をまぶします。

5. 5

   温めたフライパンに油を流し入れ、４のお肉を炒めます。

6. 6

   ５のお肉に火が通ったら、２の野菜を加え炒めます。

7. 7

   野菜に火が入ったら１のソースを流しれ、全体に絡めます。

8. 8

   お皿に盛り付け、出来上がりです。