美味し〜い!グリーンピースの卵とじ レシピ・作り方

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nyanpyow
優しい春の味!
お弁当にも◎

材料(4人分)

グリーンピース(豆のみ)
200g
4個
100ml
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    グリーンピースはさやをむき、3分ほどお湯で煮てザルに上げる。
  2. 2
    鍋に水、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて煮たったらザルにあげたグリーンピースを入れる。
  3. 3
    卵をとじてヘラで混ぜて好きな固さになったら火を止めて完成!

おいしくなるコツ

甘めが好きな方は砂糖多めでお願いします(^^) 出汁をきかせたい方は醤油をめんつゆに変えて下さい(^^)

きっかけ

沢山グリーンピースをいただいたので、卵とじで春を堪能しました!

公開日:2022/05/22

関連情報

カテゴリ
卵とじグリーンピース
関連キーワード
グリーンピース 卵とじ お弁当

このレシピを作ったユーザ

nyanpyow 男の子二人の母です! 毎日色々な事に追われて…(^_^;) 安い!早い!旨い!の簡単レシピを考案中です!

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