じゃがいもとさつまいものポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に、さつまいもは皮を剥かずに一口大に、にんじんは皮を剥かずに一口大に、玉ねぎは櫛形切りに、キャベツはざく切りにする

2. 2

   鍋に水を沸かし、にんじん、じゃがいも、さつまいもを入れて煮る

3. 3

   柔らかくなってきたら、玉ねぎとキャベツも入れて火が通るまで煮る

4. 4

   コンソメを入れ、斜め切りにしたウインナーも入れて煮る

5. 5

   椎茸スープも入れ、塩胡椒で味を整えたら完成！