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鍋の季節　秋田名物『きりたんぽ鍋』のスープの作り方 レシピ・作り方

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マツケン０２８８
鍋物には色々あります、ここでご紹介する鍋は、秋田県の郷土料理『きりたんぽ鍋』の鍋地の作り方をご紹介しています。簡単で本場の味になっていますので、お試しを。

材料（２～３人分）

水
１２００ｇ
鶏ガラスープの素（顆粒）
１６ｇ
濃口醬油
１６ｇ
本みりん
３０ｇ
酒
３０ｇ
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作り方

  1. 1
    全ての材料を鍋に入れ、一度沸かし冷まします。
  2. 2
    後は、お好みの野菜、きりたんぽを煮てお召し上がり下さい。　※鍋の具材には、ささがき牛蒡は必ず入れて下さいね
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛蒡は必ず入れる事です。

きっかけ

鍋物の中できりたんぽ鍋が一番好きなので。

公開日：2021/12/08
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カテゴリ
きりたんぽ鍋

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