ハロウィンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米にターメリックと目盛り分の水を入れて炊く。

2. 2

   野菜と肉を食べやすい大きさに切り、分量分の水を入れて圧力鍋で煮る。蒸気が出たら弱火で5分火にかけその後は火を消し放置。

3. 3

   ご飯が炊けたらラップに1人分包み、丸く形作り串でかぼちゃの模様になるように筋を入れる。
   のりで顔のパーツをつくり貼り付ける。

4. 4

   圧力鍋の蒸気を逃がし、ルーを入れてとろみがつくまで煮込む。

5. 5

   3を皿にのせ、4のカレーを盛る。ハロウィンのキャラクター型でスライスチーズを型抜き、カレーの上に乗せる。