主夫がつくるねぎ塩豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油、みじん切りにした生姜を入れ、香りがたつまで炒める。

2. 2

   豚肩ロース肉に塩、こしょうを少々し、フライパンで炒める。

3. 3

   豚肉に火が入ったら、斜め切りにした長ネギを加えて更に炒める。

4. 4

   長ネギに火が入ったら、レモンの搾り汁、塩、白ごまを加えて、味を調える。

5. 5

   丼にご飯をよそい、具材をのせたら完成です。