茹で上げたら 水っぽくなりますので 水に入れないでください くるみダレは 作った方が好み味に調整できます なければ 市販の胡麻だれを代用OK 写真は かぶ根付きを使ったので 見せるように撮りました
家庭菜園で作った かぶの若葉芽を間引きしたので 捨てずに根付きのまま 一品を作ろうと思いました
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