作り置きにも！玉ねぎたっぷりハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★がついていない材料を全てボウルに入れてこねる。

2. 2

   フライパンに薄く油を敷き、中火で焼いていく。
   色がしっかりついたらひっくり返し反対側も。

3. 3

   両面、しっかり焼き色がついたら、一度フライパンから出す。フライパンに残った余分な油も軽く拭き取る。

4. 4

   バター15gを入れて、玉ねぎ、しめじを炒める。
   しんなりしてきたら水とコンソメを加えて軽く煮詰める。

5. 5

   コンソメが溶けたら、ウスターソースとケチャップを入れて全体を混ぜる。

6. 6

   全体が馴染んだら、ハンバーグを戻して一緒に軽く煮込んで完成！