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主夫がつくる長芋とオクラの三色丼 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
主夫マコト
オクラと長芋を使った三色丼です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ひき肉
150グラム
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
料理酒
小さじ2
長芋
5cm分
オクラ
5本
ご飯
丼2杯分
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作り方
1
長芋は5mm角の角切り、オクラは茹でてから輪切りにする。
2
豚ひき肉をフライパンで炒め、火が入ったら、醤油、砂糖、料理酒を加えて水分を飛ばす。
3
丼にご飯をよそい、そぼろ、長芋、オクラをのせたら完成です。お好みで長芋、オクラに醤油をかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラ、長芋を使った丼を食べたかったから。
公開日:2021/07/30
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このレシピを作ったユーザ
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/05 19:07
シャキシャキした食感に、甘辛のひき肉が絡まって、とてもおいしかったです。ありがとうございます。
あいづま
つくレポありがとうございました!!再現していただき、ありがとうございました!!
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