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主夫がつくるとうもろこしのサラダ レシピ・作り方

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主夫マコト
とうもろこし、きゅうり、ミニトマトを使ったサラダです。

材料(2人分)

とうもろこし
1本
きゅうり
1/2本
ミニトマト
3個
オリーブオイル
小さじ2
米酢
小さじ1
小さじ1/4
パプリカパウダー
少々
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作り方

  1. 1
    とうもろこしをラップで包み、電子レンジで500Wの5分程度加熱し、粗熱がとれたら粒を外す。
  2. 2
    きゅうりとミニトマトは角切りにする。
  3. 3
    オリーブオイル、米酢、塩を混ぜ合わせてドレッシングをつくり、とうもろこし、きゅうりミニトマトと合わせる。最後にパプリカパウダーを入れて混ぜたら完成です。

きっかけ

とうもろこしのサラダが食べたかったから。

公開日:2021/07/28

関連情報

カテゴリ
男の簡単料理スパイス&ハーブトマト全般きゅうりとうもろこし
関連キーワード
とうもろこし ミニトマト きゅうり プチトマト
料理名
とうもろこしのサラダ

このレシピを作ったユーザ

主夫マコト 40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。

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