シーフードカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはすりおろしにします。じゃがいもは1センチ角に切り、ラップをしてレンジで600ワット3分ほど加熱します。

2. 2

   フライパンに分量外のオリーブオイルをひいてシーフードを軽く炒め、一度別皿に置いておきます。

3. 3

   玉ねぎにんじんの水分を煮詰めた後軽く飴色になるまで炒めます。

4. 4

   3に水と、じゃがいも、ミニトマト、シーフードミックス、カレーペーストを入れて軽く煮込んだらご飯にかけて完成。