主夫がつくるチャーハンタイプのドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ、ベーコンを5ｍｍ角ほどに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、中火で玉ねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ、ベーコンを炒める。

3. 3

   野菜に少し火が入ってきたら、カレー粉を加えて更に炒める。

4. 4

   ご飯、ウスターソース、ケチャップを加えて炒め、塩で味を調える。

5. 5

   ドライカレーをお皿に盛り付けて、卵黄をのせたら完成です。