主夫がつくる馬肉のタルタルステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこの馬肉トロを使いました。
   （ふるさと納税返礼品です）

2. 2

   新玉ねぎをみじん切りにして、馬肉トロ、醤油、ディジョンマスタードと混ぜ合わせる。

3. 3

   お皿にセルクルをおき、手順２の馬肉のタルタルをつめてからセルクルを取り、小ネギをあしらえば、完成です。