主夫がつくるとん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、小ネギは斜め切りにしておく。

2. 2

   豚肉を一口大に切り、塩（分量外）を少々しておく。
   フライパンにサラダ油を適量いれて、豚肉を中火で炒める。

3. 3

   豚肉に火が入ったら、きゃべつ、洗ったもやし、小ネギを加えて、塩コショウをして更に炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、お皿に炒めた豚肉、野菜を長方形に盛り付けておく。

5. 5

   玉子焼き器に溶いた卵（１個分）を入れて、薄焼き卵をつくる。薄焼き卵を４で盛り付けた具材の上にのせる。薄焼き卵をもう１個分つくり、具材にのせる。

6. 6

   お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをのせたら完成です。