手羽中♡甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中は、塩コショウして片栗粉を薄くまぶし、皮から両面に軽く焼き目をつけていきます。

2. 2

   こんにゃくは手羽中と大きさを揃えて切ります。
   レンコンは5ミリくらいの暑さに切ります。
   フライパンに入れ、水気がよく飛ぶまで炒めます。

3. 3

   めんつゆ、酢、砂糖を入れ照りが出るまで煮詰めます。