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崩し豆腐とオクラの和え物 レシピ・作り方

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ISHIHO
とうふとオクラの簡単副菜です

材料（2人分）

絹ごし豆腐
150g
オクラ
5本
天かす
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
冷凍ネギ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐はタッパーにうつしよく水を切っておきます。
    オクラは茹でて水気を切り、細めの輪切りにします。
  2. 2
    水切りした豆腐をスプーンで崩してオクラと冷凍ネギと天かすと和えます。
    めんつゆをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はしっかりめに水切りしましょう

きっかけ

豆冨で副菜を作りたくて

公開日：2020/11/15
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カテゴリ
絹ごし豆腐オクラ

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ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

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