さといもとさつま揚げが主役の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍さといもは自然解凍しておきます。にんじんは細めの銀杏切りに、いんげんは小さめに、さつま揚げは細切りにします。

2. 2

   鍋に水を加えてさといもを煮ます。沸騰したら、にんじん、いんげん、さつま揚げも加えます。
   さといもに竹串が簡単に刺さるくらいやわらかくなったら★の調味料を加えます。

3. 3

   蓋をして中火で5分ほど煮ます。
   蓋を外して、汁気が半分くらいになるまで煮詰めたら火を止めて一度冷ましたら完成です。
   食べる時には再度温めてください。