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残り物カレー レシピ・作り方

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こいまーる
週に一度は必ず作るカレー。たまには違うものも入れてみようと思って野菜カレーにしてみました〜

材料(3人分)

玉ねぎ
4分の1個
人参
2分の1本
しめじ
1袋
なす
1本
カレールー
半量
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作り方

  1. 1
    野菜は小さめサイズに切る
  2. 2
    鍋で炒める
  3. 3
    水800mlいれ、柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    火を切ってルーを入れ、溶かす
  5. 5
    再び弱火で煮る

きっかけ

家族がカレーだいすきなので。 残り物の野菜を全部入れて肉は入れてないです。

公開日:2020/09/18

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カテゴリ
野菜カレー

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こいまーる 2児の母 兼業主婦 簡単で美味しいご飯を食べてもらいたい

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