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煮干とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
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DODOMEIRO14
煮干しの味がきいている甘辛炒めです!
材料(4人分)
ピーマン
1袋
しいたけ
4枚
煮干し
50g
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
油
大さじ1
ニンジン
1/4本
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作り方
1
ピーマンの綿をとり縦に4等分に切ります。
しいたけの房を縦にざっくり切ります。
ニンジンはスライスにします。
2
鍋に煮干を油で炒めます。
次に(1)を入れて炒めます。
3
残りの調味料を入れて炒めます。
4
野菜に火が通ってきたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
にぼしの消費にと。
公開日:2020/11/12
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DODOMEIRO14
訪問ありがとうございます。 レシピは簡単で早くて安くて美味しいレシピにしたいなと思いながら作ってます。 ブログでも公開してます→
http://plaza.rakuten.co.jp/dodo4/
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