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玉ねぎ多めの生姜焼き レシピ・作り方

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ISHIHO
玉ねぎが畑で採れたら、たっぷり使いたいですね

材料（4人分）

豚こま
300g
玉ねぎ
3つ
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★生姜（チューブ）
5g
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作り方

  1. 1
    豚肉を一口大に切り、フライパンで弱火で炒めます。弱火で炒めるのは油を肉から出すためです。
  2. 2
    玉ねぎを千切りにし、お肉のフライパンで炒めます。薄っすらと透明になってきたら★を全て加え強火でさっと炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎから水分がでるので、濃いめの味付けかな、と感じるくらいで適量です

きっかけ

畑で大量のたまねぎが採れたので

公開日：2020/06/22
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カテゴリ
豚の生姜焼き豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎ

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