*ラ王をアレンジ!野菜たっぷりタンメン* レシピ・作り方

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mint食堂
ラ王袋麺を簡単アレンジ!
一皿で栄養バランスよく食べれますよ☆

材料(1人分)

ラ王(袋麺)
1食分
豚こま肉
50g
白菜
50〜70g
人参
1/4本
玉ねぎ
1/8個
ごま油
小さじ1
少々
●お湯
500ml
●付属の液体スープ
1個分
刻みネギ
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    今回は柚子塩味を使用。
    もちろん、他の味でも美味しく作れます!
  2. 2
    ・玉ねぎは薄切りにする。
    ・人参は拍子切りにする。
    ・白菜は1〜2㎝幅に切る。
  3. 3
    小鍋に油をひき火をつける。(中火)
    豚肉を炒め、色が変わってきたら野菜を全て入れさらに炒め、塩で味を整える。
    (野菜の炒め加減はお好みで調節して下さい)
  4. 4
    炒めたものを端に寄せ、●と乾麺を加えて4分間煮込む。
    (途中で麺をほぐしながら煮るとgood)
  5. 5
    器にまず麺→スープを入れ、残った野菜を乗せるように盛り付ける。
    お好みで刻みネギ、ブラックペッパーをかける。

おいしくなるコツ

豚肉は牛肉や鶏肉でも代用できます。 野菜もお好みのもので作ってみて下さいね。

きっかけ

ラーメンを美味しく且つ栄養バランスよく食べれるアレンジメニューです。

公開日:2020/05/10

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメン昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理食物繊維の多い食品の料理料理のちょいテク・裏技

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mint食堂 いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。 管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。 ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです! 不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。 ごゆっくりご覧下さいませ。

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