鶏肉を漬け込む時間を長くする事で味が染み込んで美味しくなるので、時間がある時は10分程度漬け込むことをおすすめします。
蒸し鶏にかけるソースを変えることでバリエーションが増えて飽きずに食べる事ができるので。
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第二回目はさっぱりネギ塩ソースです。