お家で韓国料理！　チムタク　（鶏肉と野菜の甘辛煮） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は半月切り、ジャガイモ、玉ねぎは乱切りに切っておきます。

2. 2

   鶏肉は一口大に切って熱湯で一度軽く茹でて、ザルに上げておきます。

3. 3

   深めの鍋に水、鶏肉、野菜、★の調味料、ニンニク、ショウガを入れます。

4. 4

   青唐辛子も加えて強火で加熱します。(辛いのが苦手な方は入れないでもいいです。）

5. 5

   煮汁が半分くらいになったら、春雨を加え中火で煮ます。

6. 6

   長ねぎも加え、汁がほとんどなくなるまで煮たら完成です。

7. 7

   お皿に盛って、ゴマをふります。