アボカドとトマトのもち麦クリームリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の食材をそれぞれ切ります。アボカドとトマトは一口サイズに、たまねぎはみじん切り、ベーコンは食べやすいサイズにカットします

2. 2

   オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンをいためます

3. 3

   たまねぎを入れて中火でたまねぎが透明になるまで炒めます

4. 4

   水と生クリーム、コンソメを入れて中火で２～３分煮込みます

5. 5

   塩コショウで味を調えた後、アボカド、トマト、ケチャップを入れてさらに中火で２～３分煮込みます

6. 6

   もち麦をいれてさらに２～３分煮込みます

7. 7

   最後にピザ用チーズを入れてサッとかき混ぜます

8. 8

   器に盛りつけてお好みで粉チーズをかければ完成☆