冬野菜＊野菜と鶏肉のヘルシーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のブロッコリーをレンジで1分半チンして、鶏肉は２センチ幅角切り、ナスは1センチ幅輪切り、ほうれん草は根っこを落とし5センチ幅に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯引きナスを入れます。
   片面2分ずつ焼きます。

3. 3

   そこに鶏肉を入れて3分焼いたら、ひっくり返し蓋をしてまた三分やきます。

4. 4

   ほうれん草と火を通したブロッコリーを入れて二分ほど炒めたら、大さじ1杯の醤油を入れて混ぜます。

5. 5

   そこに茹でパスタを投入いたします。醤油大さじ二杯と、マーガリン親指大を入れて二分ほど炒め、お皿に盛り付けたら完成です＊