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あじの南蛮漬 レシピ・作り方
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筋肉女子
良質たんぱく質と脂質が豊富なあじを南蛮でどうぞ!
材料(2人分)
小アジ
200g
薄力粉
適量
◎ネギ
5cm
◎お酢
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
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作り方
1
あじはエラ、ぜいご、綿をとっておく。
2
ネギはみじん切りにする。
3
◎の材料を合わせておく。
4
あじを薄力粉にまぶして、170度の油で火が通るまで3分ほど揚げる。
5
合わせておいた◎の材料の中へ熱いうちに漬ける。
6
いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
南蛮漬けが好きなので作ってみました。
公開日:2016/09/21
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鯵の南蛮漬け
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あじ
関連キーワード
あじ
魚
青魚
南蛮漬け
料理名
あじの南蛮漬け
このレシピを作ったユーザ
筋肉女子
お気に入りの種目は、ベントオーバーローです。v(・∀・)v 筋トレのお供になるお料理をご紹介しています。高タンパク、低脂肪、低カロリー、ビタミン、ミネラル、カルシウムたっぷりのものが多いので、ダイエット、美容、アンチエイジングにもぜひどうぞ!
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