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簡単!スタミナ☆キムチチャーハン レシピ・作り方

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nonta0204
豚バラとキムチでスタミナ満点!休日のお昼にぱぱっと作れちゃいます

材料(2人分)

豚バラ肉
100g
キムチ
100g
ごはん
400g
青ネギ
4〜5本
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
適宜
ごま油
適宜
2個
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉、キムチ、青ネギを細かく刻む。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いて、豚バラ肉、キムチを炒め、鶏ガラスープの素を加える。
  3. 3
    焦げ付かないように火を中弱火にしたら、ごはんを加え、よくほぐすように炒める。塩コショウで味を整える。
  4. 4
    火を止めてから青ネギを加え、混ぜる。
    ※青ネギに火を入れすぎると色が悪くなるので、必ず火を止めてから入れてください。
  5. 5
    別のフライパンで半熟の目玉焼きを作って、お皿に盛り付けたチャーハンに乗せたら完成!

きっかけ

ついつい面倒くさくなるお昼ごはん…。チキンライスもチャーハンもマンネリだし…と悩んでいた時、キムチチャーハンなるものを知り、自分なりに作ってみました! 簡単でおいしい元気の出るメニューです。

公開日:2016/09/11

関連情報

カテゴリ
キムチチャーハン簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

nonta0204 普通のお料理だけでなく、お菓子作り、パン作りも大好きです! グルテンフリーやアレルギー対応にも挑戦してるので、いずれアップしていきたいです。 素人料理ではありますが、ぜひぜひご覧ください^ ^

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