風邪予防に♪里芋＆白ネギ＆生姜の、ほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は、皮をむいて乱切りにします。
   白ネギは、1㎝位の長さに輪切りにします。生姜は、皮をむいてすりおろします。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルを引き、豚肉を半分ピンク色が残る程度に炒めます。

3. 3

   ②の豚肉は、一端取り出し、油を落とします。

4. 4

   ②のフライパンに、白葱と生姜を加えて、炒めます。

5. 5

   ④に、●の調味料と里芋を加えて、蓋をして5分程煮込みます。
   
   ☆里芋が固いようでしたら、更に水を加えて、3分程煮込みます。

6. 6

   ⑤に、③の豚肉と白ごまを加えたら完成です。