体ぽかぽか♪生姜入り、鶏だんごのスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、皮を悔いてすりおろします。鶏ミンチに、●の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
   ラップをし、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

2. 2

   なめこは、石づきを切り取りざるに入れて洗います。水菜は、ざく切りにします。

3. 3

   鍋に、○の材料を入れて沸騰させます。沸騰したら、①の鶏ミンチをスプーンで食べやすい大きさにすくいながら入れます。

4. 4

   ③に、②のなめこと水菜と胡麻油を入れて、1分程煮込みます。
   器に盛りつけたら、完成です。