ふっくらジューシー♪鶏もも肉の、ステーキ♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、3等分に切ります。フォークで3か所ずつ穴を開けます。

2. 2

   ボウルに、●の調味料を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   ②に①を入れてラップをし、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引き、③を皮目から両面焼き、蓋をし蒸し焼きにします。(皮目は10分程・裏側は5分程焼きます)

5. 5

   ④が焼けたら、油を落とします。
   器に、ベビーリーフとミニトマトを盛りつけたら完成です。