ＢＢQの前菜！カプレーゼ風〜バジルがあったら、、〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を1cm幅の輪切りに切る
   
   トマトは半分に、モッツァレラチーズも1cm幅の一口大に切る

2. 2

   茄子をオリーブオイル(分量外）でフライパンで焼きめがついて火が通るまで焼く
   
   網しかなければ焼く！

3. 3

   茄子に火が通ったら、チーズ、トマトを重ねてお皿に並べていく
   
   上に生ハムをちぎってのせる

4. 4

   オリーブオイル、塩をかけて、あればバジルを散らす！
   
   生のバジルがあれば最高です