油揚げのねぎ味噌もやし焼き レシピ・作り方

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なっちゃんゆず味
ふんわり香る味噌が格別です…♡

材料（1人分）

油揚げ
1枚
もやし
1/3袋
★味噌
大さじ1/2
★みりん
小さじ1
★万能ねぎ（小口切りにしたもの）
約4cm

作り方

  1. 1
    ★をまぜ合わせ、ねぎ味噌を作っておく。

    もやしは軽くざく切りにし、食べやすくしておく。
  2. 2
    油揚げは半分に切って中を開き、袋状にする。
  3. 3
    2の中に、★のねぎ味噌を塗っていく。
    最後にもやしも中に詰め、トースター1200wで約4分焼いたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げの油っぽさが気になる方は、あらかじめ熱湯をかけて油抜きしておいてください。

きっかけ

いつもの油揚げ焼きレシピを、気分を変えてねぎ味噌風味で(*ﾟ▽ﾟ*)

公開日：2014/02/05
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カテゴリ
油揚げ

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